Rabat n’est pas toujours la première ville qui vient à l’esprit pour une escapade au Maroc — et pourtant, elle réserve de très belles surprises. À commencer par le Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, un hôtel niché dans un immense parc arboré, entre eucalyptus, palmiers et bassins paisibles. Dès l’arrivée, le ton est donné : ici, tout respire la sérénité, le confort et l’élégance discrète.
Un havre de calme et d’élégance au cœur de Rabat
Une chambre à vivre, pas juste à dormir
Notre chambre était dans un pavillon entouré de jardins. Dès qu’on y entre, on ressent tout de suite le calme et l’attention portée aux petits détails : têtes de lit sculptées, matériaux naturels, espaces lumineux, et surtout une terrasse ouverte sur la verdure, idéale pour savourer un café le matin ou lire tranquillement à l’ombre. Le lit est très confortable, la salle de bain spacieuse, bref, un vrai cocon où l’on a envie de ralentir.
Pause bien-être entre piscine et hammam
Entre deux visites de la ville, le spa du Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, est un vrai refuge. L’espace, à la fois épuré et chaleureux, propose une belle piscine intérieure idéale pour faire quelques longueurs et se relaxer en douceur. Le hammam traditionnel ajoute une touche authentique à cette pause bien-être, tandis que les soins, inspirés des rituels marocains, apportent une sensation de calme et de renouveau.
À l’extérieur, l’immense piscine entourée de nombreux transats invite à bronzer ou à lézarder tranquillement sous le soleil. C’est l’endroit parfait pour souffler, avant de repartir à la découverte de Rabat.
Délices légers au déjeuner, saveurs raffinées le soir
Le petit déjeuner est un vrai moment de plaisir, servi en terrasse avec vue sur les jardins. On y trouve un bon équilibre entre classiques internationaux et spécialités marocaines : msemen encore chauds, fruits frais, œufs préparés à la demande, viennoiseries… Le genre de matin où on prend le temps et où on s’attarde un peu plus que prévu.
Pour le déjeuner, nous avons testé le restaurant Palapa, juste à côté de la piscine. Au menu, des assiettes fraîches et légères, idéales pour recharger les batteries à midi, avec un service simple et chaleureux, sans prétention.
Le soir, la Mediterranean Brasserie propose une ambiance plus raffinée, avec des plats comme différents tajines, une pastilla croustillante, ou des desserts parfumés à la fleur d’oranger.
Sérénité et simplicité au cœur de Rabat
Ce qui frappe d’emblée au Ritz-Carlton Rabat, au-delà du confort, c’est cette atmosphère de calme et d’espace partout présente. Dès l’arrivée, le magnifique hall d’accueil, à la fois lumineux et minimaliste, mêle l’architecture marocaine traditionnelle avec des lignes contemporaines épurées. L’accueil est superbe, avec un personnel attentionné.
En se baladant dans les jardins, on tombe sur des coins tranquilles : une petite fontaine, un banc à l’ombre, des allées fleuries. L’ambiance est paisible, sans chichi, et on sent que chaque détail a été pensé pour que l’on se sente bien.
Le Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam, les infos pratiques
Situé au cœur de Rabat, le Ritz-Carlton est facilement accessible depuis le centre-ville et à proximité de l’aéroport international de Rabat-Salé, qui propose plusieurs vols directs depuis la France.
Ce lieu séduit aussi bien les voyageurs en quête de confort et d’élégance que les familles à la recherche d’un séjour agréable. Il plaira aussi aux amateurs d’un luxe raffiné, aux visiteurs sensibles à l’authenticité marocaine, et bien sûr, aux couples en quête d’une escapade romantique.
La meilleure période pour découvrir Rabat, c’est entre novembre et avril, quand le temps est sec, ensoleillé et vraiment agréable pour se balader.
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Merci pour votre lecture. À travers mon récit, j’espère vous avoir donné l’envie de découvrir le Ritz-Carlton Rabat, Dar Es Salam. Pour suivre mes aventures, je vous donne également rendez-vous sur mon compte Instagram !
